Friday, February 6, 2009

Baozi (自家製饅頭)

最近我的厨艺是越来越高. 虽然有时厌烦老是做饭做菜, 但是为了家人的身体健康, 自己动手丰衣足食是又科学又正确的. 经济的大萧条让日本的普通老百姓不敢外出就餐. 如何吃的又健康又便宜成了日本主妇每天研究的课题. 我也是当中一员. 整天想如何解决一日三餐的问题. 最近喜欢研究各个国家的菜谱. 日本的电视台每天都有烹饪节目. 日本人不太挑嘴, 什么料理都吃. 吃来吃去我和老公还是最喜欢中华料理. 日本的蔬菜种类太少. 每天做不同的料理非常困难. 老公喜欢吃面食,我就经常做餃子.前年爸爸妈妈来日本的时候带来很多発酵粉, 给我们做了很多次包子. 太当时也没有想要去学. 最近心血来潮 - 我也来做做包子. 没想到我的水平也不低! 老公大夸我的手艺. 我心里美滋滋得. 看来饭菜做得香大家都开心. :-)